My First Cookies

Yup!! This is the easiest cookies yg pernah q buad… dasarna ini adalah cookies pertama yg aq buad.. hehehe… it just very simple… bahan cuma sdikit, cocok buad para cookers pemula, tapi rasanya lumayan loh… selamat mencoba…

"Simple Cookies"

Bahan :
9 sdm tepung
3 sdm butter
5 sdm gula
butir telur
Chocochip secukupna

Steps:
1. Kocok telur bersama gula dengan mixer. Klo menggunakan gula pasir, kocok sampai gula menyatu dengan telur.
2. Tambahkan mentega, kocok lagi. Hmm… terkadang mentega sdikit menggumpal kecil – kecil, but it’s alright…
3. Masukan tepung, aduk dengan spatula. Jika adonan suda tidak tralu lengket, uleni dengan tangan sampai mangkok yang kita pake bersih.
4. Roll adonan sampai kira – kira 0.5 – 1 cm. Potong sesuai slera (lebi mudah pake cetakan siy…). Hias dengan chocochip (pake yg coklat aja, coz aq pernah pake warna – warni dan hasilna…. warnanya leleh… hahaha… :P)
5. Taruh adonan ke loyang yg uda diolesi margarine tipis – tipis.
6. Panggang slama 20 – 25 menit, ato sampai dasar kue kecoklatan.
7. Angkat, dan slesai sudah!!

Variasi untuk Valentine’s Day:
Masi dengan step yang sama, tetapi lebih enak klo tanpa hiasan dulu… stelah kue matang, dinginkan sejenak ( ga perlu masukin kulkas…). Sewaktu menunggu kuenya dingin, lelehkan coklat masak. Setelah itu celupkan kue ke cairan coklat sampai seluruh badan kue terlumuri coklat. Diamkan sampai coklat mengeras. Taruh dalam toples kecil dan bungkus! “Simple Valentine Cookies” siap untuk diberikan kpada yg tercinta… Happy Valentine Cookers!!!